Courgetterie

 

INGRÉDIENTS :

• 1 grosse  courgette,
• 3 à 4 càs  farine de blé,
• 2 œufs,
• Ail,
• Sel, poivre, curry,
• fromage râpé,
• Huile d’olive.

PRÉPARATION :

• Râper la courgette, enlever le centre, 
• Presser pour évacuer un maximum d’eau,
• Mettre dans un saladier les courgettes, 
• ajouter les oeufs, la farine, le sel, le poivre, l’ail et 3 càs de fromage bien mélanger le tout. 
• Badigeonner d’huile d’olive une plaque à four, 
• Etaler la préparation sur toute la plaque 1 cm max.
• Parsemer de fromage, d’un filet d’huile d’olive,
• mettre au four à 180°C environ 35-45 minutes.

peux servir de wraps 

je crois qu'on va arriver à déstocker les courgettes