Ingrédient :
- 200 g d'haricots rouge
- 100 g de protéine de soja déshydraté
- Un petit bocal de tomates
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cac de paprika
- 1cac de cumin
- 1 cac de curcuma
- sel poivre
- un poivron (si la saison si prête)
Préparation:
- Faire cuire les haricots rouges
- faire trempé le soja déshydraté dans de l'eau chaude avec une cac de paprika
- Émincer l’oignon et l'ail
- mettre dans une poêle avec de l'huile d'olive
- faire revenir avec les épices 2-3 mn
- ajouter les haricots et le soja
- ajouter le bocal de tomates
- faire cuire à feu doux 10 mn
- vérifier l'assaisonnement
