Champignons

Un petit accompagnement pour vos grillades de l'été

Ingrédients :

• Champignons dits de Paris
• Tomates séchées
• Ail, sel, poivre
• Herbe à Curry, Origan,Marjolaine
• Huile d'olive

Recettes :

• Laver essuyer les champignons.
• Couper le pied=, je fait une petite brochette de pied à côté (on va pas gâcher Maurice)
• Hacher tout le reste 
• Remplir   le chapeau de votre hachis
• Poser sur la grille tête à l'envers

Nota : pour votre gouverne les champignons de Paris sont cultivés dans la région de Saumur.
La production correspond à 12 % de la demande française.
Le plus souvent vous devez manger du champignon des USA, de Chine ou des Pays Bas