dimanche 13 février 2022

Tarte au brocoli


 

Ingrédient :

  • Pâte brisée 150gr de farine 80 gr de beurre 50gr d'eau sel
  • 400 gr de brocoli
  • 100 gr de roquefort
  • 2 tranche de jambon
  • Râpé
  • Un cube de crème fraiche 
  • 3oeufs

 Préparation :

  • Étaler la pâte dans un moule
  • La précuire 10 mn à 180 °
  • Couper le brocoli dessus
  • Couper des bout de jambon et des bouts de roquefort dessus 
  • dans un saladier mélanger la crème les œufs le sel et le poivre 
  • Verser sur la tarte
  • parsemé de fromage rapé
  • mettre au four 20-30 mn à 180 °

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