Ingrédient :
- 250 g de lentilles cuites,
- 1oignon,
- 2 gousse d'ail,
- 2 œufs,
- 50 gr de flocon d'avoine,
- 1 carotte rapée,
- 1 CàS de ciboulette ciselée,
- 1 cac de paprika,
- 1 cac de cumin,
- sel, poivre piment d’Espelette.
Ingrédient :
- Mixer un tiers de lentilles,
- Écraser le reste,
- mixer les flocons d'avoine, l'oignon l'ail,
- Râper la carotte,
- Mélanger tous les ingrédients,
- Faire des demies boules avec une cuillère à glace,
- sur une plaque avec papier sulfurisé,
- 20 mn à 180° au four elles doivent sortir légèrement grillées .
Servez-les dans une sauce tomate maison sur un lit de spaghettis.
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