Une petite recette hyper simplissime pour l'apéro ou en entrée (je sais ma photo est nulle)
Ingrédient :
- 300 gr de betterave
- 150 gr de fromage à l'ail (pas de sou pas de pub),
- 2cas de crème,
- poivre sel
- 1 cas de tabasco
- 2 cas de vinaigre balsamique
- 1 cas de miel
- 50 gr de cerneaux de noix ou noisettes ou amendes ou mélange
Préparation:
- Faire cuire les betteraves
- mixer l'ensemble sauf les 50gr
- écraser grossièrement les fruits secs et mélanger avec le reste
- Remplir des verrines (de 8 à 10suivant le taille) moi j'ai rempli des pots de yaourt (1 er essai)
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