Ingrédient :
- 3 petite courgettes,
- 100 g de Chorizo,
- 100 gr de chèvre, ail, oignon,
- un yaourt,
- 2 œufs
- paprika, sel, poivre
Préparation :
- Ciselez l’oignon , pressez l’ail huile d'olive dans une poêle plus paprika,
- Ajouter les courgettes en dés,
- dans un saladier mélanger les œufs le yaourt
- Ajouter le chorizo en petits dés,
- Ajouter le chèvre en petits dés,
- sel poivre ,
- Lorsque les courgettes sont cuites 10-12 mn,
ajouter dans le saladier, - Mélanger le tout,
- Verser dans un moule à cake,
- Au four 180 ° pendant 40 mn .
servir avec une salade
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