Ingrédient :
- 200 g buche de chèvre
- 200 g de chorizo
- 50 g de noix
- 150 g de farine
- 100 g d'huile
- 120 g de lait
- 1 sachet de levure
- sel poivre
Préparation:
- Préchauffer le four à 180 °,
- couper les cerneaux de noix
- cuper la buche de chèvre en petits carrés
- "éplucher" le chorizo et le couper en dés
- farine + huile+ + lait + sel + poivre mélanger
- Ajouter chorizo + chèvre + noix mélanger
- Verser dans un moule à cake
- 45 mn au four 180 °
Un cake qui se conjugue à l'infini : noisette, râpé jambon, olives , câpres ......
Avec une salade pour le soir ou coupé en dé pour l'apéro .
Il faut toujours en avoir un demi au congélateur pour cela faites les par 2
Une très bonne idée ! Soit avec une bonne salade soit à l'apéro. Ta recette c'est moins commune qu'avec des olives. Le mélange chèvre et chorizo me tente bien.
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