Ingrédient :
- Fanes de 2 betteraves
- 1oigons
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
Préparation :
Huiler la poêle
Couper les queues lavées de betteraves en bout de 2 cm
Avec une paire de ciseaux couper les feuilles de betteraves lavées
Découper l'oignon le faire blanchir dans la poêle
Ajouter les fanes de betteravespréparées
Touiller
Ajouter la gousses d'ail
Laisser cuire 10 mn
Vous pouvez ajouter du riz nature pour accompagner un plat
Effectivement j'ai lu y a pas longtemps qu'elles étaient comestibles ainsi que les feuilles de patates douces.
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