lundi 16 septembre 2024

Chocolat Franboise

 

Ingrédients:

  • 150 gr de framboise
  • 300 gr de chocolat noir,
  • 4 oeufs,
  • 25 gr de farine,
  • 20 gr de beurre,
  • 100 gr de sucre.

Préparation:

  • Séparer les blancs des jaunes,
  • Monter est blanc en neige, 
  • Faire fondre les 300 g de chocolat,
  • Mixer le chocolat avec le beurre et le sucre,
  • Ajouter les jaunes d'œufs,
  • Ajouter la farine et le beurre,
  • Puis rajouter les blancs montés en neige,
  • Mettre dans un moule beurré,
  • Déposer les framboises dessus (Voir la photo),
  • A l'aide d'une fourchette les enfoncer dans la préparation,
  • Enfournez dans un four chaud 180° pendant 30 mn.
 C'est pas encore une tuerie ?