Cookies pour Joe Biden

Attention ces cookies ont le goût de l'Amérique 

cad 

ils sont gros et caloriques.

Ingrédients :

• 150 gr de sucre,
• 150 gr de beurre,
  
• 1 oeuf,
• 180 gr de farine ,
• 1 sachet de levure,
• 100 gr de pépites de chocolat
• 100 gr de fruits sec
  (50 gr de noisettes, 30 gr noix de cajou, 20 gr de noix du brésil)
• 4 gr de fleur de sel
  

 

Préparation :

• Concasser les fruits secs,
• Mixer oeuf   + sucre + levure,
• Ajouter l'oeuf  et fleur de sel: mixer,
• Ajouter la farine mélanger,
• Ajouter le chocolat et les fruits secs mélanger
  (je sais c'est raide mais la cuisine s'est du sport ),
• Mettre la préparation dans un film alimentaire,
• Formé un gros saucisson,
• Mettre au réfrigérateur 30 mn minimum,
• Couper des rondelles de 1 cm, 
• Etaller  sur une plaque de cuisson,
• 15 mn au four chaud 200 °C. 

Pour les fruit secs tout est possible noix cacahuètes nois de pécan ....