mardi 30 juillet 2013

Champignons



Un petit accompagnement pour vos grillades de l'été

Ingrédients :

  • Champignons dits de Paris
  • Tomates séchées
  • Ail, sel, poivre
  • Herbe à Curry, Origan,Marjolaine
  • Huile d'olive
Recettes :

  • Laver essuyer les champignons.
  • Couper le pied=, je fait une petite brochette de pied à côté (on va pas gâcher Maurice)
  • Hacher tout le reste 
  • Remplir   le chapeau de votre hachis
  • Poser sur la grille tête à l'envers


Nota : pour votre gouverne les champignons de Paris sont cultivés dans la région de Saumur.
La production correspond à 12 % de la demande française.
Le plus souvent vous devez manger du champignon des USA, de Chine ou des Pays Bas