Les briochettes coeur de pâte à tartiner

Ingrédients :  

• 220 g de farine
• 1 sachet de levure
• 100 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 2 oeufs
• 100 g de lait
• 100 g de beurre
•  pâte à tartiner
• 
  
• préchauffer le four à 180 °C

Préparation :

• Beurrer et fariner le moule à muffins
• Dans le bol, travailler le beurre et le sucre  mixer pour obtenir une consistance crémeuse (30 s)
• Puis mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la pâte à tartiner et mixer
• Remplir les alvéoles du moule de pâte au 2/3
• Ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner au centre de chaque brioche puis recouvrir avec une grosse cuillère de pâte restante