Ingrédient :
- 150g de courgettes,
- 200 gr de farine,
- herbe ou épice au choix, sel, poivre.
Préparation :
- Mixez le tout jusqu'à formation d'une boule,
- Mettre au frigo 1 h,
- Faire bouillir une casserole d'eau,
- Couper avec une paire de ciseaux des bout de pâte,
- Les pâtes tombent au fond lorsqu'elles remontent,
- Les mettre dans une passoire,
- les passer à la poêle avec du beurre,
- Ajouter du fromages ou du coulis de tomate ou du pesto ou juste grillées.
Vite fait bien fait et excellent
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