lundi 10 avril 2023

Champignons farcis


 

Ingrédients:

  • 8 Champignons
  • 2 Tranches de Jambon
  • 2 échalotes
  • Rapé 
  • Une brique de crème


Préparation

  • Couper les pied des champignons
  • Couper en petits dés 
  • Couper le jambon en petits morceaux
  • Ciseller les échalottes 
  • Mélanger le tout avec la crème
  • Remplir  les chapeaux avec la préparation
  • Mettre une peu de râpé dessus
  • Mettre sur une plaque avec un papier cuisson
  • mettre au four  180 °
  • Pendant  au moins 30-40 mn
 
Déguster avec une salade

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