Je sais les miens sont carrés
Ingrédients :
- 90 g de beurre pommade
- 60 g de sucre
- 1 jaune d'œuf + 1 jaune d'œuf
- 150 g de farine
Préparation :
- Mixer beurre pommade et sucre
- Ajouter jaune d'œuf
- Ajouter la farine avec "Maryse"
- Mélanger à la main
- Mettre la boule de pate filmée au frigo
- Abaisser entre 2 feuilles cuisson 3 mm
- Mettre frigo
- Emporte pièce mettre sur une plaque
- Dorer avec jaune d'œuf + 1 cc de lait Frigo
- Dorer de nouveau Dessin à la fourchette pour les artistes
- Au four 8-10 mn 180 °(ça brule vite)
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