Velouté de citrouille

C'est la mousson pourquoi ne pas faire un petite velouté pour se refaire la cerise

Ingredients :

• 800 g de citrouille
• 2 gousse d'ail
• 1 boite de lait de coco 
• sel, poivre  
• 1 cas de Curry

C'est parti : 

• Faire cuire la citrouille et l'ail en autocuiseur, au thermomix ou à la casserole
• Mixer en ajoutant le lait de coco
• Ajouter le curry selon votre goût 
• Vos pouvez rajouter un liche de crème en servant

ça remonte le moral non ?