vendredi 12 août 2022

Verrine de betteraves


 Une petite recette hyper simplissime pour l'apéro ou en entrée (je sais ma photo est nulle)

Ingrédient :

  • 300 gr de betterave
  • 150 gr de fromage à l'ail (pas de sou pas de pub),
  • 2cas de crème,
  • poivre sel 
  • 1 cas de tabasco 
  • 2 cas de vinaigre balsamique
  • 1 cas de miel
  • 50 gr de cerneaux de noix ou noisettes ou amendes ou mélange

 Préparation:

  • Faire cuire les betteraves
  • mixer l'ensemble sauf les 50gr 
  • écraser grossièrement les fruits secs et mélanger avec le reste
  • Remplir des verrines (de 8 à 10suivant le taille) moi j'ai rempli des pots de yaourt (1 er essai)

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