Cake noix de coco

 

Ingrédient :

• 150 gr de beurre mou,
• 150 gr de sucre,
• 150 gr de noix de coco râpée,
• 120 gr de farine,
• 1 sachet levure, 
• 3 cac de rhum 
• 3 œufs.

  Préparation :

• Pendre les ingrédients dans l'ordre et mixer au batteur
• Mettre le mélange dans un moule à Cake,
• Mettre au four chaud 180° 30 mn. 

Nota pour les allergiques à dame coco, mettre des amandes ou des noisettes 

 

 Facile rapide et trop bon

 

Brioche

 

 

 

Ingrédient :

• 1 sachet levure boulangère sèche 
• 20cl lait tiède 
• 500g farine
• 80g sucre 
• 2 œufs 
• 3g sel 
• 80g beurre mou 
• Dorure : 1 jaune d’œuf + 1 cas de lait
  

  Préparation :

•  Mélanger 1 sachet levure boulangère sèche+ lait tiède 
• Mélanger  500g farine + 80g sucre + 2 œufs 
• réunir le tout 
• pétrir 5 mn
• Ajouter   80g beurre mou 
• pétrir 5 mn 
• 1ère pousse : 1h30
• dégazer diviser en 4 remplir un moule à cake   
• 2eme pousse : 40min
•  Dorure : 1 jaune d’œuf + 1 cas de lait
•  Cuisson : 30min à 180 degrés